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收录时间:2022-11-19 21:39:53      热度:6525℃
小精排炖土豆的做法

  3张图片

食材明细

主料
辅料
  • 大料 适量
  • 蒜片 适量
  • 姜片 适量
  • 干辣椒 适量
配料

美食特点

小精排炖土豆的做法步骤

  • 小精排炖土豆的做法步骤:4
    1
    洗净排骨,控干水。
  • 小精排炖土豆的做法步骤:4
    2
    准备好配料。
  • 小精排炖土豆的做法步骤:4
    3
    锅里放油,烧热。
  • 小精排炖土豆的做法步骤:4
    4
    姜和蒜、大料、干辣椒爆香。
  • 小精排炖土豆的做法步骤:4
    5
    加入精排,爆炒。
  • 小精排炖土豆的做法步骤:4
    6
    待炒至6成熟时,加少许老抽。
  • 小精排炖土豆的做法步骤:4
    7
    ........
  • 小精排炖土豆的做法步骤:4
    8
    翻炒数下。
  • 小精排炖土豆的做法步骤:4
    9
    加冷水。
  • 小精排炖土豆的做法步骤:4
    10
    土豆小块。
  • 小精排炖土豆的做法步骤:4
    11
    待水开后,将土豆小块,投入锅中。(一定在水第一次开时就放入土豆,这样能把土豆化入汤里。)
  • 小精排炖土豆的做法步骤:4
    12
    开锅后,转小火,继续炖15-20分钟,土豆软烂后,加盐调味,出锅。
菜谱标签: 热菜   家常菜   老人   宴客菜   午餐  

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