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瘦肉炒豌豆仁

收录时间：2024-05-07 05:38:51 热度：3606℃

瘦肉炒豌豆仁的做法

1张图片

“ 富含蛋白质的一道菜，小孩子爱吃，好下饭。 ”

食材明细

主料

瘦肉 150-200g
豌豆仁 半碗

腌制肉

酱油适量
生粉适量
芝麻油 适量
清水适量

调料

鸡粉适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

瘦肉炒豌豆仁的做法步骤

1
瘦肉用图表里的调味拌匀，腌制一下。
2
起锅烧油，炒瘦肉至变色，继续翻炒，可以加点点清水快速炒。
3
先盛出来备用。
4
底油炒豌豆。
5
加适量水煮开，中小火煮五分钟。
6
瘦肉倒进去翻炒均匀，加点鸡粉。
7
翻均匀，出锅。

本次制作《瘦肉炒豌豆仁》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜快手菜下饭菜

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