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春笋炒饭

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收录时间：2021-11-23 12:07:25      热度：7383℃
春笋炒饭的做法

  3张图片

食材明细

主料
辅料
  • 葱花 适量
调料

美食特点

春笋炒饭的做法步骤

  • 春笋炒饭的做法步骤：1
    1
    米饭煮好备用。
  • 春笋炒饭的做法步骤：2
    2
    春笋洗净冷水下锅焯烫几分钟，再捞出洗净。
  • 春笋炒饭的做法步骤：3
    3
    干鱿鱼剪细后洗净。
  • 春笋炒饭的做法步骤：4
    4
    香菇提前泡发好切小备用。
  • 春笋炒饭的做法步骤：5
    5
    瘦肉洗去血水后切薄片备用，再加入少许花生油抓匀。
  • 春笋炒饭的做法步骤：6
    6
    焯过水的笋切细备用。
  • 春笋炒饭的做法步骤：7
    7
    香葱洗净切葱花。
  • 春笋炒饭的做法步骤：8
    8
    热锅下油放入香菇和干鱿鱼炒香。
  • 春笋炒饭的做法步骤：9
    9
    放入春笋翻炒均匀。
  • 春笋炒饭的做法步骤：10
    10
    放入瘦肉翻炒均匀。
  • 春笋炒饭的做法步骤：11
    11
    少许盐调味翻炒均匀。
  • 春笋炒饭的做法步骤：12
    12
    放入米饭。
  • 春笋炒饭的做法步骤：13
    13
    用锅铲将米饭压散炒匀。
  • 春笋炒饭的做法步骤：14
    14
    成品。
  • 春笋炒饭的做法步骤：15
    15
    成品。
  • 春笋炒饭的做法步骤：16
    16
    成品。
本次制作《春笋炒饭》所使用的厨具：电饭煲、炒锅
菜谱标签： 主食   家常菜   炒饭  

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