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胡萝卜豌豆烧牛筋

收录时间：2025-09-18 23:55:54 热度：975℃

胡萝卜豌豆烧牛筋的做法

1张图片

“ 色泽艳丽，咸香入味，看着蛮有食欲的，孩子们也非常的喜爱！ ”

食材明细

主料

熟牛筋 适量
豌豆粒 适量
胡萝卜 适量

辅料

稻米油 适量
盐适量

美食特点

咸香口味
烧工艺
十分钟耗时
普通难度

胡萝卜豌豆烧牛筋的做法步骤

1
豌豆粒洗净备用。
2
胡萝卜去皮切成小块备用。
3
烧好牛筋备好。
4
锅内加水烧开，调入适量盐下豌豆煮两分钟。
5
焯好的豌豆。
6
热锅冷油，下胡萝卜翻炒一分钟。
7
放入烧好的牛筋翻炒片刻，加入适量热水。
8
放入焯好的豌豆，调入少许盐大火烧开转中火焖煮五分钟即可。
9
看着美美哒，即将出锅装盘。
10
成品图。
11
成品图。

制作小窍门

1、牛筋提前加调味料用电压力锅烧好，放冰箱冷冻保存，吃时提前解冻非常方便！
2、豌豆焯水两分钟后，烧至时更快熟透！

本次制作《胡萝卜豌豆烧牛筋》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜下饭菜

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