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收录时间:2021-11-23 11:59:39      热度:6046℃
西红柿海参汤的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
调料
  • 酱油 适量
  • 适量
  • 花椒水 适量
  • 食盐 适量

美食特点

西红柿海参汤的做法步骤

  • 1
    海参洗干净,切条状待用,西红柿顶部用刀划一个十字刀型,放在热水中烫泡一下,然后取出扒皮去蒂并切块,同时将葱切末,姜切片备用。
  • 2
    两个鸡蛋打入碗中,用打蛋器或者是筷子在碗里搅拌均匀,开火上锅,锅里倒少许的油,将切好的葱姜倒入煸炒爆香,然后放入海参,西红柿翻炒。
  • 3
    西红柿出汁后添适量的花椒水与水,锅开了后稍煮一会,然后倒入搅拌好的鸡蛋,加入适量的盐和酱油调味,烧至微开就可以出锅了。
本次制作《西红柿海参汤》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 汤类   家常菜   午餐   晚餐  

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