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蒜苗拌肉丝

不做妖精好多年

收录时间：2021-11-23 11:59:31 热度：4564℃

蒜苗拌肉丝的做法

1张图片

“ 自己种的蒜苗，纯天然绿色食品，加一块煮熟的精肉拌着吃，把春天吃进肚子里。 ”

食材明细

主料

精肉 60g
蒜苗 60g

辅料

红椒小许

调料

食盐 0.5g
鸡精 0.5g
生抽 3g

美食特点

蒜香口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

蒜苗拌肉丝的做法步骤

1
自己种的蒜苗。
2
采一些，洗净。
3
切段，红椒切丝。
4
煮熟的精肉。
5
取一块，撕成丝。
6
所有食材放一起，放食盐。
7
放鸡精。
8
放生抽。
9
拌匀。
10
取点热肉汤，淋进来。
11
再次拌匀。
12
成品。

制作小窍门

不是已经种的这样嫩嫩的小蒜苗，不适合拌着吃。

本次制作《蒜苗拌肉丝》所使用的厨具：其他

菜谱标签：凉菜家常菜

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