菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 蒜薹粉条包子

蒜薹粉条包子

雨中漫步_kRsJPX

收录时间：2021-11-23 11:58:21 热度：3388℃

蒜薹粉条包子的做法

2张图片

食材明细

主料

面粉 500克
蒜薹适量
猪肉馅 适量

辅料

粉条适量
酵母 5克

调料

芝麻油 2勺
熟花生油 2勺
蚝油一勺
生抽二勺
老抽少许
姜末适量
盐适量

美食特点

咸香口味
蒸工艺
一小时耗时
简单难度

蒜薹粉条包子的做法步骤

1
蒜薹洗净。
2
去掉根部。
3
切碎。
4
猪肉切粒，放入姜末、蚝油、生抽拌匀腌制1小时。
5
粉条泡好。
6
切碎，放入老抽拌匀，这样上色也好吃。
7
所有食材放在一起，放入芝麻油、熟花生油、盐。
8
拌匀备用。
9
面粉、酵母、温水一起倒入厨师机，合成一个面团。
10
醒发好的面团，揉面排气。
11
分成均匀的剂子。
12
按扁，擀成包子皮。
13
放入馅料。
14
包子全部包好，二次醒发30分钟。
15
冷水上锅，烧开中火慢慢炒17分钟。
16
关火焖5分钟，出锅。
17
成品。
18
新鲜蒜薹，做什么都好吃。

本次制作《蒜薹粉条包子》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：主食家常菜早餐午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！

推荐菜谱

醒酒外国美食快手菜家常菜宴客菜消食学生补钙贫血意面饮品清明汤羹饼干清热解毒新疆菜补肾中秋