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“嗦粉”菠菜鸡肝米粉

不做妖精好多年
收录时间：2021-11-23 11:56:24      热度：9506℃
“嗦粉”菠菜鸡肝米粉的做法

  1张图片

“ 网购的米粉到货了，赶利用现有的食材煮一份来嗦。 ”

食材明细

主料
辅料
  • 清水 若干
调料
  • 食盐 2g
  • 鸡精 1g
  • 油辣子 半汤匙

美食特点

“嗦粉”菠菜鸡肝米粉的做法步骤

  • “嗦粉”菠菜鸡肝米粉的做法步骤：1
    1
    鸡肝洗净，冷水下锅。
  • “嗦粉”菠菜鸡肝米粉的做法步骤：2
    2
    放食盐。
  • “嗦粉”菠菜鸡肝米粉的做法步骤：3
    3
    放葱姜卤肉料。
  • “嗦粉”菠菜鸡肝米粉的做法步骤：4
    4
    煮熟备用。
  • “嗦粉”菠菜鸡肝米粉的做法步骤：5
    5
    取米粉。
  • “嗦粉”菠菜鸡肝米粉的做法步骤：6
    6
    锅烧水，水大约40度就下米粉。
  • “嗦粉”菠菜鸡肝米粉的做法步骤：7
    7
    煮开锅，改中小火。
  • “嗦粉”菠菜鸡肝米粉的做法步骤：8
    8
    把米粉煮熟，大约3～4分钟。
  • “嗦粉”菠菜鸡肝米粉的做法步骤：9
    9
    放入洗净的菠菜和食盐。
  • “嗦粉”菠菜鸡肝米粉的做法步骤：10
    10
    大火再次煮开即可鸡肝切块。
  • “嗦粉”菠菜鸡肝米粉的做法步骤：11
    11
    鸡肝切块。
  • “嗦粉”菠菜鸡肝米粉的做法步骤：12
    12
    装盘。
  • “嗦粉”菠菜鸡肝米粉的做法步骤：13
    13
    放油辣子。
  • “嗦粉”菠菜鸡肝米粉的做法步骤：14
    14
    忘了放鸡精，又补放鸡精，如果有高汤，就不用鸡精。
  • “嗦粉”菠菜鸡肝米粉的做法步骤：15
    15
    成品。
  • “嗦粉”菠菜鸡肝米粉的做法步骤：16
    16
    成品。
本次制作《“嗦粉”菠菜鸡肝米粉》所使用的厨具：不粘锅、煮锅
菜谱标签： 小吃   家常菜   夜宵   午餐   晚餐  

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