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每逢初春，清明时节到来，春季限定小食青团绝不容错过。
胖乎乎绿油油的青团，Q弹软糯不沾牙，香浓的肉松蛋黄充斥着口腔，每一口都是春天的气息，真的太好吃啦！ ”
食材明细
美食特点
清明节必吃的踏青果，海苔肉松青团的做法步骤
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咸蛋黄肉松馅：把熟的咸蛋黄碾碎，和肉松混合，加橄榄油拌匀。
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豆沙馅分成25~30克/个,蛋黄肉松馅20~25克/个。
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制作小窍门
1、出炉刷点油可以防粘、保湿；
2、蒸锅建议水开后入锅，中大火10~12分钟；
3、文章出自@水怜忧。
本次制作《清明节必吃的踏青果，海苔肉松青团》所使用的厨具：厨师机
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