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酸菜加黄豆酱的罗飞鱼????

石子小路2014
收录时间：2021-11-23 11:53:33      热度：8512℃
酸菜加黄豆酱的罗飞鱼????的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

酸菜加黄豆酱的罗飞鱼????的做法步骤

  • 酸菜加黄豆酱的罗飞鱼????的做法步骤：1
    1
    罗非鱼洗干净，改刀！
  • 酸菜加黄豆酱的罗飞鱼????的做法步骤：2
    2
    酸菜泡半小时洗干净备用！
  • 酸菜加黄豆酱的罗飞鱼????的做法步骤：3
    3
    黄豆酱，耗油，鲍鱼汁，盐，酱油等全部配料放一起！
  • 酸菜加黄豆酱的罗飞鱼????的做法步骤：4
    4
    罗非鱼放姜块煎两面金黄！
  • 酸菜加黄豆酱的罗飞鱼????的做法步骤：5
    5
    煎好后放酸菜炒香后放下调好的那碗配料。
  • 酸菜加黄豆酱的罗飞鱼????的做法步骤：6
    6
    全部配料放好动动锅底防止粘锅，再加一碗清水后滚开转中小火焖十分钟就可试味出锅了！

制作小窍门

1、选罗飞鱼约两斤左右比较肥美！
2、酸菜怕酸可以泡一个小时左右。
3、黄豆酱可以选自己喜欢的牌子。
4、喜欢吃辣的可以加小米辣或是剁椒！
本次制作《酸菜加黄豆酱的罗飞鱼????》所使用的厨具：不粘锅、平底锅、煮锅、炒锅
菜谱标签： 热菜   家常菜  

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