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油焖春笋
油焖春笋
金凤栖梧
收录时间:2021-11-23 11:45:53 热度:2665℃
2张图片
“
妹妹给拿来的鲜笋,做了油焖春笋。
”
食材明细
主料
鲜笋
3个
葱
1颗
辅料
水
适量
猪肉
少许
调料
生抽
适量
蚝油
适量
白糖
适量
油
适量
盐
少许
鸡精
少许
老抽
少许
美食特点
咸香
口味
焖
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
油焖春笋的做法步骤
1
备好食材,春笋去皮洗净,葱洗净。
2
水开下水煮3分钟捞出。
3
油热下入猪肉片炒香。
4
放入葱白炒香。
5
下入切好的笋片。
6
加生抽,蚝油翻炒。
7
加老抽、盐、糖、鸡精继续翻炒。
8
加一点水煮几分钟。
9
最后放入葱叶翻炒几下出锅。
10
成品。
本次制作《油焖春笋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
中式宴请
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