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肥肠米粉
肥肠米粉
雨中漫步_kRsJPX
收录时间:2021-11-23 11:42:34 热度:5568℃
1张图片
食材明细
主料
米粉
适量
肥肠
适量
鹌鹑蛋
适量
辅料
葱末
适量
火锅底料
适量
香菜
适量
姜
适量
干辣椒
2个
生抽
适量
美食特点
微辣
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
肥肠米粉的做法步骤
1
肥肠、鹌鹑蛋。
2
姜、香菜、葱末切好。
3
米粉提前泡好。
4
肥肠放入开水锅里烫2分钟。
5
锅内放油,放入辣椒、姜末、花椒炒香。
6
放入肥肠、火锅底料炒出香味。
7
放入生抽。
8
放盐、鹌鹑蛋。
9
倒入适量清水。
10
烧开下入米粉。
11
米粉煮3分钟放入香菜、葱末。
12
成品。
本次制作《肥肠米粉》所使用的厨具:汤锅
菜谱标签:
小吃
家常菜
午餐
晚餐
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