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洋葱香菇炒肉末
洋葱香菇炒肉末
筠旸JY
收录时间:2021-11-23 11:42:07 热度:6168℃
4张图片
食材明细
主料
肉末
适量
洋葱
一个
香菇
适量
辅料
姜片
少许
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
美食特点
咸香
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
高级
难度
洋葱香菇炒肉末的做法步骤
1
肉末解冻,白洋葱一个,香菇七个。
2
肉末切成小块儿,便于解冻。
3
香菇去蒂洗净切成小块儿。
4
放入开水锅里面烫半分钟捞出备用。
5
姜片备好。
6
洋葱去皮切成小块儿。
7
热锅凉油放入姜片爆香。
8
放入肉末煸炒。
9
炒散至变色。
10
倒入东古一品鲜酱油。
11
上色好看。
12
倒入香菇块儿翻炒均匀。
13
倒入洋葱块儿。
14
继续翻炒均匀。
15
加少许盐调味。
16
加少许料酒去腥。
17
淋入少许清水。
18
大火再翻炒几下就可以关火啦!
19
装盘。
20
成品图!
21
成品图!
22
成品图!
本次制作《洋葱香菇炒肉末》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
快手菜
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