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荠菜炒鸡蛋
荠菜炒鸡蛋
八面是Limno
收录时间:2024-05-01 01:30:19 热度:6478℃
1张图片
食材明细
主料
荠菜
适量
鸡蛋
1份
辅料
盐
少许
调料
料酒
适量
美食特点
原味
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
荠菜炒鸡蛋的做法步骤
1
主要食材如图所示示意,荠菜、鸡蛋、料酒等。
2
将荠菜洗净,切成碎末备用。
3
锅烧热油,荠菜是个“吸油”菜,可适当多添加一些。
4
而后将荠菜沫加入其中。
5
炒至变软之后,加适量料酒提香。
6
少许盐来调味。
7
最后淋入准备好的鸡蛋液,旺火快炒至定型成熟后出锅。
8
荠菜炒鸡蛋就做好啦~
本次制作《荠菜炒鸡蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
快手菜
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