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2022-10-22 02:15:56
1主要食材如图所示示意，日本豆腐两条、虾仁、杏鲍菇、青椒。2杏鲍菇、青椒滚刀切块。3虾仁去壳洗净，去除虾线备用。4日本豆腐切厚块。5裹一层干淀粉。6锅烧热油，中小火加入豆腐。7两面煎的金黄后，捞出沥干油备用。8切适量蒜丁，锅烧热油，加蒜丁爆炒出香味。9加杏鲍菇、青椒炒至微微变软。10加入虾仁翻炒。1
2022-10-22 04:56:21
嘿小伙伴们，就要过年啦~作为福州人，过年或是年夜饭，一定会吃年糕，寓意年年高！当然啦，福州人的年糕是纯糯米，加红糖或是白糖还有花生制作而成的，所以本身会带些甜味，跟北方小伙伴火锅里煮的原味年糕，或者夹心芝士年糕又有一丢丢小差异呢。
2022-10-22 02:46:01
1食材如图，所示示意。2胡萝卜洗净去皮，滚刀切小块。3莲藕同理洗净滚刀切。4两种食材入沸水中汆烫后，捞出备用。5热油锅，加入蒜瓣爆香。6旺火加入胡萝卜与莲藕，快速翻炒。7加盐1勺。8糖1勺。9白醋适量。10酱油少许。11番茄酱或者泰式甜辣鸡酱少许。12兑点清水解开调味料，大火翻炒均匀入味收汁。13出
2022-10-22 02:35:59
1主要食材如图所示示意，山药、木耳、胡萝卜等。2将山药切片、木耳泡发洗净撕成小块、胡萝卜为点缀配菜，同样也是切片。3锅烧热水，将山药片提前汆烫一下，去除粘液。4锅烧热油，加入蒜瓣爆炒出香味。5加入胡萝卜片翻炒。6而后加入山药片。7加入木耳，然后小火翻炒均匀。8用鲜鸡汁来调味增加鲜美。9蔬之鲜来引出更
2022-10-22 03:46:10
1主要食材如图所示示意，鲈鱼一只、洋葱、胡萝卜等。2将鲈鱼去鳞、去内脏洗净切块。3切姜片、胡萝卜片、菌菇片、洋葱备用。4锅烧热油，8成热后，转中小火加入鱼块，鱼皮的一面先接触锅底煎，煎个30s在翻转一侧继续煎。5皮先煎至定型，会将鱼肉“拉拢”起来不易散，而后鱼块的截面，在接触锅底煎，煎制成熟出锅备用
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