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蒜苗炒猪腰
蒜苗炒猪腰
绿野薄荷
收录时间:2021-11-23 11:40:45 热度:2433℃
1张图片
“
花盆里种的蒜苗,长得挺快。已经剪了第二茬了。买了三个猪腰子,炒蒜苗猪腰子。
”
食材明细
主料
猪腰子
适量
蒜苗
适量
调料
蒜
适量
葱
适量
料酒
适量
酱油
适量
醋
适量
盐
适量
白糖
适量
美食特点
蒜香
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
蒜苗炒猪腰的做法步骤
1
猪腰子去除腰骚,在清水里反复浸泡,去除异味。
2
处理好的猪腰子切片备用。
3
蒜苗洗净切段备用。
4
猪腰子焯水洗净备用。
5
烧热油,葱花炝锅,放料酒,酱油,醋,盐,白糖炒香。
6
放猪腰子煸炒,炒到猪腰子成熟入味。
7
放入蒜苗和蒜末。
8
翻炒均匀即可。
9
蒜苗炒猪腰。
本次制作《蒜苗炒猪腰》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
快手菜
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