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清蒸金鲳鱼
清蒸金鲳鱼
敏zhu
收录时间:2024-02-20 18:38:51 热度:2889℃
2张图片
“
鱼是高蛋白低脂肪的肉类,多吃有益身体健康哦。
”
食材明细
主料
金鲳鱼
一条
辅料
姜丝
少许
葱丝
少许
蒸鱼豉油
少许
食用油
少许
料酒
少许
美食特点
清淡
口味
蒸
工艺
三刻钟
耗时
简单
难度
清蒸金鲳鱼的做法步骤
1
金鲳鱼是海鱼,买回后洗净收拾干净鱼肚。
2
两面切两刀,但别切断。
3
放入姜葱,少许料酒腌制半小时。
4
再切点姜葱丝。
5
腌制后的鱼沥干水分再次铺上葱姜丝。
6
放入蒸锅,中火蒸十五分钟。
7
蒸好后倒掉多余水分。
8
浇上一勺滚烫的热油。
9
倒入蒸鱼豉油,就可以上桌了。
10
清蒸金鲳鱼。
本次制作《清蒸金鲳鱼》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
中式宴请
午餐
晚餐
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