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冬笋炒鸡片

宁静致远0217

收录时间：2021-11-23 11:34:57 热度：6272℃

冬笋炒鸡片的做法

1张图片

食材明细

主料

冬笋 1块
鸡胸 1块

辅料

胡萝卜 1根
木耳适量

调料

生抽 10ml
蚝油 1勺
白糖 1勺
料酒 10ml

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

冬笋炒鸡片的做法步骤

1
冬笋切片，放锅中焯水，去除草酸。
2
葱姜蒜花椒油准备。
3
鸡胸切鸡柳放淀粉盐料酒腌10分钟，锅中放有炒鸡柳至变色。
4
锅中留油炒胡萝卜2分钟。
5
加入冬笋，鸡柳，木耳煸炒2分钟。
6
加生抽，料酒，白糖炒匀。
7
盛出。

本次制作《冬笋炒鸡片》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜快手菜

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