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豆皮海带结麻辣锅

收录时间：2024-04-26 13:14:28 热度：6606℃

豆皮海带结麻辣锅的做法

3张图片

食材明细

主料

豆皮适量
海带结 适量
豆腐适量
豆芽适量
西兰花 适量
水果萝卜 适量
土豆适量
鱼丸适量
苕皮适量
蘑菇适量
木耳适量

辅料

姜适量
红辣椒 适量
藤椒适量
花椒适量
火锅底料 适量
野生草果 适量
洋葱适量
蒜适量

调料

油适量
盐适量
开水适量
糖适量

美食特点

香辣口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

豆皮海带结麻辣锅的做法步骤

1
豆芽，豆皮，豆腐，苕皮，海带结洗净准备。
2
西兰花，蘑菇，土豆，萝卜备用。
3
鱼丸提前取出解冻。
4
木耳提前泡发洗干净。
5
火锅料和大料，生姜备用。
6
时蔬均改刀装盘。
7
豆皮切宽条备用。
8
西兰花和蘑菇洗净控水。
9
锅中入油烧热倒入配料和火锅料炒香。
10
加入开水煮沸。
11
先放入不易煮熟的菜品。
12
依次加入豆腐和蘑菇。
13
盖上锅盖中火焖煮一下。
14
各种蔬菜熟后加盐调味，码入西兰花关火焖一下即可。
15
美美的香辣锅就可以享用了。
16
成品图。

制作小窍门

天冷来一锅，暖到心里啦！时蔬随意搭配，喜欢皆可煮，祝您生活愉快！

本次制作《豆皮海带结麻辣锅》所使用的厨具：汤锅

菜谱标签：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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