菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 玉米面红枣馒头卷

玉米面红枣馒头卷

收录时间：2023-12-19 01:32:56 热度：4326℃

玉米面红枣馒头卷的做法

2张图片

“ 粗粮细做，枣香浓郁。 ”

食材明细

主料

玉米面 100g
开水 100g
鸡蛋 1个
白糖 15g
酵母粉 3g
面粉 200g
温水 40g

辅料

色拉油 15g

美食特点

甜香口味
蒸工艺
半小时耗时
普通难度

玉米面红枣馒头卷的做法步骤

1
备好食材。
2
玉米面加100g开水和匀放置温热。
3
打入一个鸡蛋，15g白糖、3g酵母拌匀后，加200g面粉，40g温水、15g油。
4
和成面团发醇。
5
红枣洗净去核切块。
6
面发酵好。
7
揉匀排气分成8个面剂。
8
擀成椭圆形。
9
放上红枣块。
10
从一头卷起。
11
再次擀开。
12
再卷起。
13
放置抹了油的蒸屉上二次发酵15分钟。
14
水开蒸15分钟关火，焖3分钟开盖。

本次制作《玉米面红枣馒头卷》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：主食面食家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节

推荐菜谱

傣菜养生菜包子上海菜河北菜山东小吃中式宴请增强记忆力春饼开胃滋润补水补心下奶明目祛湿冬至淮扬菜芒种