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豆豉蒸三文鱼

代购也爱煮菜

收录时间：2021-11-23 11:30:46 热度：9611℃

豆豉蒸三文鱼的做法

1张图片

“ 为孩子预备的，今天买到新鲜三文鱼1块，儿子吃不完这么多，一半用来蒸，另外一半放冰箱过几天再煎。 ”

食材明细

主料

三文鱼 适量

辅料

豆豉适量
姜丝适量
葱丝适量

调料

蒸鱼酱油 适量
醋适量
盐适量

美食特点

原味口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度

豆豉蒸三文鱼的做法步骤

1
新鲜三文鱼，洗干净，用厨房纸吸干水。
2
姜切丝，葱切丝，铺在三文鱼上。预备酱汁：豆䜴切粒倒入酱油和醋。
3
调好的酱料倒在三文鱼上。
4
水开后用中火蒸5分钟。
5
蒸好的成品，非常咸嫩。

制作小窍门

蒸太久鱼肉会老，不要蒸太久。

本次制作《豆豉蒸三文鱼》所使用的厨具：蒸锅、炒锅

菜谱标签：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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