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奇奇怪怪 手工鸡胸丸
奇奇怪怪 手工鸡胸丸
倩倩小妞
收录时间:2021-11-23 11:30:13 热度:228℃
2张图片
食材明细
主料
鸡胸肉
适量
山药
适量
菠菜
适量
鸡蛋
适量
辅料
玉米淀粉
一点点
小葱
适量
姜
适量
大蒜
适量
调料
盐
适量
白胡椒
适量
美食特点
清淡
口味
煮
工艺
数小时
耗时
普通
难度
奇奇怪怪 手工鸡胸丸的做法步骤
1
鸡胸肉和山药剁成末 菠菜也切成小小的段。
2
把肉末 菠菜 山药末 小葱 鸡蛋 盐 胡椒粉 在放一点玉米淀粉 一起搅拌均匀。
3
搅拌成这样 就可以起锅烧水了。
4
水不要烧开 烧到锅底起大泡慢慢往上冒就行了 这时候把火关掉 开始团丸子往锅里放 带丸子定型漂浮在上面时 就可以在开火把水烧开就行 丸子应该就熟透了 捞到碟子里 喜欢吃醋的可以沾醋 我沾的时油醋汁。
制作小窍门
我现在正在减肥 又想吃肉 又不能吃太油腻的 所以我添加的调料比较少 而且也比较清淡。
本次制作《奇奇怪怪 手工鸡胸丸》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
家常菜
私房菜
自制食材
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