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南瓜燕麦红枣馒头

收录时间：2024-02-19 06:40:44 热度：1893℃

南瓜燕麦红枣馒头的做法

2张图片

“ 颜色金黄，口感筋软中透着红枣的香甜。不怎么爱吃南瓜，燕麦，红枣的孩子爱上这个可爱的小馒头。 ”

食材明细

主料

南瓜适量
燕麦适量
去核红枣 适量
面粉适量

辅料

发酵粉 适量
牛奶适量

美食特点

甜香口味
蒸工艺
数小时耗时
简单难度

南瓜燕麦红枣馒头的做法步骤

1
适量金瓜，倒入半盒牛奶。
2
打成稠南瓜泥。
3
适量面粉，抓入两把即食燕麦片，倒入一点发酵粉。
4
倒入打好的南瓜泥。
5
用筷子搅成絮状。
6
用手和成面团，放温暖处发酵。
7
去核红枣适量，清水洗一下。
8
切成小粒。
9
发好的面团。
10
蜂窝组织非常丰富。
11
红枣粒倒面团上。
12
把枣均匀揉进面团。
13
用手揪成大小一致的面剂。
14
揉成馒头。
15
中间按压成窝窝状。
16
饧二十分钟。（天凉，可以多饧一会）冷水上屉，中火蒸二十五分钟。
17
蒸好的南瓜燕麦红枣馒头。
18
成品。
19
成品。

本次制作《南瓜燕麦红枣馒头》所使用的厨具：破壁机、蒸锅

菜谱标签：主食面食家常菜馒头花卷午餐晚餐

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