菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 创意糯米饭

创意糯米饭

收录时间：2021-11-23 11:30:06 热度：1177℃

创意糯米饭的做法

1张图片

“ 每个温州人，内心都有一份“糯米饭”情结，一直想上传，今天终于拔草了，昨天儿子吵着要吃，着手就做了。 ”

食材明细

主料

糯米 1斤
肉末半斤

辅料

香菇 5朵
虾米 3只
腊肠一段
腰果少许（或花生米）
肉松少许

调料

生姜 2片
大蒜 1瓣
葱 1颗
料酒适量
酱油适量
白糖适量
鸡精适量

美食特点

咸香口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

创意糯米饭的做法步骤

1
糯米提前用清水浸泡，因为我做今天早餐，所以，糯米我是昨晚泡下去的。
2
泡好的糯米洗一下，直接上锅蒸熟就可以。
3
香菇泡发后切丁。
4
锅里倒油，把肉末炒散，放入生姜、大蒜炒香。
5
炒香后，加入香菇、白糖、酱油、料酒、盐、鸡精、清水，大火烧沸，然后中火焖烧至汤浓味香待用。
6
糯米饭的配料可以有很多选择，传统的最佳搭配是油条，今天我选了其他的配料，味道也超好。
7
各种配料切碎。
8
蒸好的糯米饭，晶莹剔透，太好看了。将糯米饭盛出来。
9
淋上肉汁和肉末，在搭配上配料，吃的时候拌匀，味道超好。

本次制作《创意糯米饭》所使用的厨具：蒸锅、炒锅

菜谱标签：主食家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！

推荐菜谱

馒头花卷润肺减肥蛋糕卷下奶端午节自制酱料健脑益智上海小吃腊八养生菜小暑贫血节日习俗养胃西餐冰品婴儿