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蒜蓉茼蒿菜

收录时间：2024-04-10 21:01:43 热度：8093℃

蒜蓉茼蒿菜的做法

1张图片

“ 春日美味～蒜蓉茼蒿菜，颜色碧绿，蒜香味浓郁，非常的美味，给肉都不换哦！ ”

食材明细

主料

茼蒿菜 适量

辅料

大蒜几瓣

调料

猪油适量
盐适量
鸡精少许

美食特点

蒜香口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

蒜蓉茼蒿菜的做法步骤

1
茼蒿菜洗净沥干备用。
2
切成小段，茎和叶子分开放。
3
叶子也切成小段。
4
大蒜去皮切碎备用。
5
热锅放入猪油，下蒜末煸香。
6
放入茼蒿茎翻炒一分钟。
7
放入叶子用筷子翻炒至变色，加入适量盐，鸡精调味即可出锅。
8
成品图。
9
成品图。

制作小窍门

1、茼蒿菜鲜嫩极了，大火翻炒保持碧绿颜色！
2、选用猪油炒至，菜色更加美味！
3、大蒜适当加点更加浓郁！

本次制作《蒜蓉茼蒿菜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜快手菜

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