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紫菜肉丸汤

收录时间：2024-04-14 10:10:01 热度：8142℃

紫菜肉丸汤的做法

1张图片

食材明细

主料

猪肉馅 适量
紫菜适量
鸡蛋适量

调料

猪油适量
盐适量
胡椒粉 适量
生抽适量
淀粉适量

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

紫菜肉丸汤的做法步骤

1
食材:猪肉馅、鸡蛋液、紫菜。
2
肉馅中放入盐。
3
放入胡椒粉。
4
放入一勺生抽。
5
一勺玉米淀粉。
6
一个鸡蛋清。
7
顺时针搅拌上劲。
8
锅中放入猪油，融化后放入适量的水。
9
水开放入紫菜。
10
把肉馅挤成丸子放入。
11
放入盐调味。
12
丸子煮五分钟，淋入鸡蛋液。
13
最后撒上葱花即可。
14
成品图。

本次制作《紫菜肉丸汤》所使用的厨具：砂锅

菜谱标签：汤类家常菜

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