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核桃瓜子芝麻糖
核桃瓜子芝麻糖
倩倩小妞
收录时间:2021-11-23 11:25:42 热度:8576℃
2张图片
食材明细
主料
白砂糖
适量
核桃仁
适量
瓜子仁
适量
辅料
黑芝麻
适量
白芝麻
适量
美食特点
甜香
口味
其他
工艺
半小时
耗时
普通
难度
核桃瓜子芝麻糖的做法步骤
1
这是我手工剥出来的核桃的碎 烤过一下 这样好剥掉外面那层皮 而且也比较香 剥好的瓜子仁忘了拍照了 我剥的是核桃味的瓜子。
2
锅先开火 把锅里的多余水份烧干(全程上下我都开的最小火)然后放入白砂糖 慢慢的搅拌它。
3
等白砂糖全部化开 熬制没有颗粒感 就可以放入坚果和芝麻了(我买的芝麻是烤熟过的芝麻)。
4
坚果到进锅里面 快速的搅拌均匀 然后快速的倒在案板上 在快速的用切菜刀把它给按平 按到自己喜欢的厚度 然后在快速的把它切成自己喜欢的形状。
5
我用的黑白芝麻。
本次制作《核桃瓜子芝麻糖》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
小吃
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