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收录时间:2021-11-23 11:25:20      热度:9518℃
韭香蛏子的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
调料

美食特点

韭香蛏子的做法步骤

  • 韭香蛏子的做法步骤:1
    1
    韭菜清洗干净。
  • 韭香蛏子的做法步骤:2
    2
    蛏子吐净泥沙清洗。
  • 韭香蛏子的做法步骤:3
    3
    韭菜切段。
  • 韭香蛏子的做法步骤:4
    4
    蛏子在沸水中焯水半分钟,开口即可捞出,剥出蛏子肉,去除周边的黑线。
  • 韭香蛏子的做法步骤:5
    5
    锅中放油下火煸香姜蒜。
  • 韭香蛏子的做法步骤:6
    6
    放入蛏子肉翻炒,适量加盐、料酒、生抽调味。
  • 韭香蛏子的做法步骤:7
    7
    放入韭菜段翻炒均匀。
  • 韭香蛏子的做法步骤:8
    8
    出锅。
本次制作《韭香蛏子》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   快手菜   春季食谱  

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