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卤肉炒黄豆芽

收录时间：2023-01-08 00:07:30 热度：9590℃

卤肉炒黄豆芽的做法

1张图片

食材明细

主料

黄豆芽 400克
卤猪头皮 约200克

辅料

蒜末少许
姜少许
干辣椒 少许
葱适量

调料

油少许
酱油少许

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

卤肉炒黄豆芽的做法步骤

1
准备好食材:如图。
2
将蒜，姜，葱改刀切好。
3
黄豆芽放入开水锅中烫熟，捞出来沥水备用。
4
热油放油，下干辣椒，蒜，姜，葱白爆香。
5
放入卤肉翻炒一会儿。
6
调点酱油翻炒均匀。
7
放入黄豆芽翻炒一下下。
8
最后放入葱段翻炒一下即可。
9
成品图。
10
成品图。

本次制作《卤肉炒黄豆芽》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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