想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
卤猪蹄
卤猪蹄
敏zhu
收录时间:2024-06-07 20:55:16 热度:7404℃
2张图片
“
解馋下酒的好菜哦。
”
食材明细
主料
猪蹄
一只
辅料
老卤水
适量
美食特点
微辣
口味
卤
工艺
一小时
耗时
普通
难度
卤猪蹄的做法步骤
1
猪蹄剁好后,放入清水浸泡一会。
2
另起一锅清水,放入猪蹄,焯水。
3
水开后,打点血沫,保持开锅两分钟。
4
捞出再次洗净,沥干水分。
5
老卤水倒入锅里。
6
再次烧开。
7
放入猪蹄,小火卤煮一小时。
8
关火后浸泡过夜。
9
浸泡后的猪蹄充分入味,捞出,老卤水继续留到下次用,保存好。
10
香喷喷的卤猪蹄。
本次制作《卤猪蹄》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
中式宴请
宴客菜
午餐
晚餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
形态各异的面
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
父爱如山,我生命中的老男孩
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
浓情端午,“粽”享欢乐
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
520告白日,一招“蒸”服你的TA
美貌与实力兼具,这些才是良心食材
感恩母亲节,用健康美味宠爱妈妈
臭味相投,我们都爱的重口味
五月槐花季,丝丝甜蜜,阵阵清香
推荐菜谱
冰品
糖水
滋阴
肉菜
减压
养生菜
纸杯蛋糕
调经
海鲜
芝士蛋糕
戚风蛋糕
补心
妇女节
东北菜
豫菜
消食
冬季食谱
酸奶