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苦瓜炒牛肉
苦瓜炒牛肉
宸·羽
收录时间:2023-01-06 20:28:33 热度:7216℃
2张图片
食材明细
主料
苦瓜
1条
牛肉
150g
辅料
蒜末
适量
调料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
胡椒粉
适量
淀粉
适量
鸡精
少许
美食特点
咸香
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
苦瓜炒牛肉的做法步骤
1
苦瓜、牛肉 。
2
苦瓜切成片,牛肉切片后放油、盐、酱油 、淀粉、 胡椒粉拌匀腌制。
3
准备适量的蒜末。
4
起锅热油,牛肉炒至变色,铲起装盘备用。
5
爆香蒜末。
6
倒入苦瓜 。
7
加适量的盐,炒至断生 。
8
再倒入牛肉片。
9
放少许鸡精,翻炒入味后出锅。
10
成品。
本次制作《苦瓜炒牛肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
夏季食谱
午餐
晚餐
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