菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 鸡蛋虾皮蒸豆腐

鸡蛋虾皮蒸豆腐

收录时间：2021-11-23 11:23:17 热度：661℃

鸡蛋虾皮蒸豆腐的做法

1张图片

“ 豆腐的新吃法～简单又好吃，融入了鸡蛋，虾皮的鲜美，营养又低脂，非常的美味～ ”

食材明细

主料

豆腐一块
鸡蛋一个

辅料

虾皮适量
香葱少许

调料

稻米油 适量
盐适量
千禾酱油 适量

美食特点

咸香口味
蒸工艺
十分钟耗时
普通难度

鸡蛋虾皮蒸豆腐的做法步骤

1
备好食材：如图，豆腐用淡盐水浸泡一会儿冲洗一下备用。
2
准备一个深盘，豆腐切成块摆好，鸡蛋打散搅匀，蛋液淋入，撒上适量炒好的虾皮。
3
蒸锅加水烧开，放入大火蒸十分钟。
4
蒸至豆腐起小泡，蛋液凝固时，加入适量千禾酱油，食用油再蒸一分钟。
5
撒上葱花即可出锅。
6
成品图。
7
成品图。

制作小窍门

1、蒸至时间根据实际灵活运用！
2、豆腐易熟，大火蒸十分钟左右即可！
3、吃时拌匀更美味！

本次制作《鸡蛋虾皮蒸豆腐》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：热菜家常菜快手菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面

推荐菜谱

潮汕菜消食利尿豫菜贵州菜东北小吃意面凉菜小清新寒露饼米饭四川小吃丰胸二人世界抗皱养发夏至