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青椒炒肉
青椒炒肉
芊芊_DOkzbcaviraI
收录时间:2025-04-19 23:10:57 热度:9816℃
2张图片
食材明细
主料
猪肉
适量
青椒
适量
蒜苔
适量
米椒
适量
辅料
淀粉
适量
调料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
米酒
适量
老抽
适量
美食特点
中辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
高级
难度
青椒炒肉的做法步骤
1
猪肉切成薄片。
2
加淀粉和少许油抓匀。
3
青椒、米椒、蒜苔都切好。
4
起锅烧油,油七成热时 下入猪肉快速翻炒变色。
5
盛出待用。
6
锅中留油,下入青椒、米椒、蒜苔翻炒断生至软。
7
加入之前炒好的猪肉。
8
加盐、鸡精、蚝油、老抽、米酒调味,翻炒均匀。
9
起锅装盘。
10
成品图,超级下饭哦。
本次制作《青椒炒肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
快手菜
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