菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 清蒸鲈鱼

清蒸鲈鱼

收录时间：2021-11-23 11:20:29 热度：9738℃

清蒸鲈鱼的做法

1张图片

“ 春季美食～清蒸鲈鱼，鲜美至极，绝对不容错过～ ”

食材明细

主料

鲈鱼一条

辅料

姜丝适量
香葱适量

调料

稻米油 适量
盐适量
料酒适量
千禾酱油 适量

美食特点

咸鲜口味
蒸工艺
十分钟耗时
普通难度

清蒸鲈鱼的做法步骤

1
鲈鱼刮洗干净，鱼身背上切开连着，鱼头也切开。
2
装盘摆好，加入适量盐，料酒，姜丝腌制一会儿。
3
蒸锅内加水烧开，放入鱼大火蒸八分钟。
4
葱段，姜丝备好。
5
炒锅加热倒油，下葱段，姜丝煸香。
6
鱼已蒸好。
7
把蒸鱼的汤汁倒掉，淋入适量千禾酱油，葱姜油趁热淋入（好香呀）。
8
成品图。
9
成品图。

制作小窍门

鲈鱼刮洗干净后，从鱼身背上切开连着，方便入味！
蒸鱼的汤汁倒掉，不然影响菜品！
趁热淋入葱姜热油，激发出香味！
祝福女神们节日快乐！

本次制作《清蒸鲈鱼》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！

推荐菜谱

上海菜沙拉哺乳期淮扬菜豆浆重庆菜冰淇淋火锅延缓衰老零食创意菜减肥凉菜温州菜冬至曲奇润肺增强记忆力