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藜麦鸡胸肉丸子
藜麦鸡胸肉丸子
藜小妞
收录时间:2021-11-23 11:14:39 热度:7864℃
2张图片
食材明细
主料
稼祺藜麦
50g
鸡胸肉
100g
胡萝卜
40g
西蓝花
50g
辅料
淀粉
6g
蛋清
1个
美食特点
咸鲜
口味
蒸
工艺
一小时
耗时
普通
难度
藜麦鸡胸肉丸子的做法步骤
1
食材准备。
2
西兰花焯水,捞出备用。
3
藜麦中火煮15分钟,捞出备用。
4
鸡胸肉切块备用。
5
西兰花、鸡胸肉、胡萝卜打成馅儿。
6
加入鸡蛋清和淀粉搅打上劲儿。
7
捏出丸子,在表面粘上藜麦米。
8
入蒸锅,中火20分钟。
9
出锅装盘。
制作小窍门
西蓝花焯水可以适当放点盐。
本次制作《藜麦鸡胸肉丸子》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
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