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肉片焖春笋

收录时间：2021-11-23 11:13:16 热度：2343℃

肉片焖春笋的做法

1张图片

“ 春季美味～肉片焖春笋，鲜香极了，绝对不能错过哦！ ”

食材明细

主料

春笋适量
前腿肉 适量

辅料

姜丝适量

调料

稻米油 适量
盐适量
千禾酱油 适量

美食特点

咸香口味
烧工艺
十分钟耗时
普通难度

肉片焖春笋的做法步骤

1
春笋适量切成片焯好水备用（去除草酸）。
2
肉切成块状，姜丝备好。
3
热锅冷油，煸香姜丝。
4
把猪肉放入翻炒至出油脂。
5
倒入千禾酱油炒香。
6
放入焯好的春笋炒匀。
7
加入适量热水，盐焖烧五分钟。
8
即将出锅装盘。
9
成品图。
10
成品图。

制作小窍门

春笋一定要焯水去除草酸哦！

本次制作《肉片焖春笋》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜快手菜下饭菜春季食谱午餐晚餐

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