菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 咖喱牛腩焖土豆

咖喱牛腩焖土豆

逝去的爱情

收录时间：2024-01-18 03:49:44 热度：7728℃

咖喱牛腩焖土豆的做法

9张图片

食材明细

主料

土豆 4个
牛腩 750克
生姜一块
八角 2颗
洋葱适量
葱花一根

调料

玉米油 8毫升
盐少许
生抽少许
胡椒粉 5克
咖喱粉 适量

美食特点

咖喱口味
焖工艺
一小时耗时
普通难度

咖喱牛腩焖土豆的做法步骤

1
牛腩先用开水煮一遍，然后清洗干净，入高压锅，加入两颗八角，一片生姜大火炖30分钟。
2
炖牛腩过程中，我们来切洋葱碎，然后顺便将土豆去皮切块备用。
3
油锅起火烧至六成熟倒入玉米油，倒入洋葱大火快速翻炒。
4
炒出香味，大约炒了5分钟。
5
将牛腩倒入，然后将炖牛腩的汤汁倒入牛腩中，加入适量咖喱粉。
6
大火慢慢炖。
7
此时此刻我们倒入土豆。
8
大火一起炖25分钟。
9
葱花切断准备用。
10
炖至收汁。加入葱花，盐，生抽，胡椒粉，真是飘香四溢哦！满屋子的咖喱香味。
11
装盘，成品图来一张，今天晚餐。

本次制作《咖喱牛腩焖土豆》所使用的厨具：高压锅、不粘锅

菜谱标签：热菜下饭菜泰国菜印度菜东南亚

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国

推荐菜谱

湖南小吃养血主食消暑解渴云贵小吃米饭山西小吃润肠通便粽子烧烤意面二月二果冻傣菜面食秋季食谱山东小吃曲奇