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韭菜炒蚕豆
韭菜炒蚕豆
宸·羽
收录时间:2024-04-28 18:50:19 热度:300℃
3张图片
食材明细
主料
韭菜
100g
蚕豆
200g
辅料
蒜米
适量
小米椒
1个
调料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
美食特点
咸香
口味
炒
工艺
半小时
耗时
简单
难度
韭菜炒蚕豆的做法步骤
1
蚕豆。
2
蚕豆凉水入锅,煮15分钟 。
3
熟透捞起。
4
捞起后放入凉水,浸泡 20分钟。
5
准备韭菜 。
6
韭菜切段 ,再准备蒜米和小米椒。
7
起锅热油,放入蒜米和小米椒炒香 。
8
倒入蚕豆 ,加适量的盐翻炒入味。
9
放入韭菜 。
10
翻炒至韭菜断生 ,加入适量的酱油调味,关火出锅。
11
成品。
本次制作《韭菜炒蚕豆》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
素菜
家常菜
快手菜
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春季食谱
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