菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 鸡蛋火腿炒苦瓜

鸡蛋火腿炒苦瓜

收录时间：2022-11-14 10:18:15 热度：4480℃

鸡蛋火腿炒苦瓜的做法

1张图片

“ 家常小炒，色香俱全，春天的气息越来越浓啦！ ”

食材明细

主料

苦瓜一条
鸡蛋两个
火腿两根

辅料

葱花适量

调料

稻米油 适量
盐适量
料酒适量
鸡精适量

美食特点

咸香口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

鸡蛋火腿炒苦瓜的做法步骤

1
苦瓜清洗干净后，切成薄片备用。
2
鸡蛋，火腿备好。
3
鸡蛋打散，加入适量盐，料酒，葱花搅拌均匀备用。
4
热锅冷油，倒入蛋液煎至凝固盛出备用。
5
锅内再次倒入少许油，下苦瓜翻炒一分钟，加入少许盐炒匀。
6
放入火腿翻炒均匀。
7
加入炒好的鸡蛋混合炒匀，调入少许鸡精调味即可。
8
成品图。
9
成品图。

制作小窍门

苦瓜切成薄片后，可依个人喜好是否加盐腌一会儿！

本次制作《鸡蛋火腿炒苦瓜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味

推荐菜谱

护肝明目英国菜农家菜台湾美食名菜家常菜面条处暑月饼炒饭泡酱腌菜增重增肌藏菜宿舍时代福建小吃减压果酱壮腰健肾