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收录时间:2021-11-23 11:05:46      热度:7973℃
炒油菜心的做法

  1张图片

春天来了,暖融融的,菜心也长得快,我们家喜欢吃油菜心,那种叶子墨绿带白灰样的那种。也只有这种我们才叫她油菜,另外一种不带灰白的我们只是叫菜心。

食材明细

主料
  • 油菜心 适量
辅料
  • 适量
调料
  • 适量
  • 适量

美食特点

炒油菜心的做法步骤

  • 炒油菜心的做法步骤:1
    1
    油菜心洗干净,摘好合适的长短。照片颜色和实物偏差太大,不怎么看得出来,就是长得颜色有点像芥兰的那种。
  • 炒油菜心的做法步骤:2
    2
    备点蒜。
  • 炒油菜心的做法步骤:3
    3
    热锅下油倒入蒜炒香。
  • 炒油菜心的做法步骤:4
    4
    倒入油菜心,大火翻炒。
  • 炒油菜心的做法步骤:5
    5
    大概有五成熟时放盐,继续翻炒均匀。
  • 炒油菜心的做法步骤:6
    6
    全部变色即表示熟了,又小又嫩的很容易熟。
本次制作《炒油菜心》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜   春季食谱   午餐   晚餐  

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