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凉拌黄瓜

收录时间：2021-11-23 11:05:16 热度：8855℃

凉拌黄瓜的做法

2张图片

“ 鲜艳的颜色，丰富的口感，恰如这美好的春天一般生机盎然，给人带来味觉上的快乐和满足！ ”

食材明细

主料

黄瓜一根
红萝卜 适量
香菜适量
木耳适量
豆丝适量

辅料

盐适量
生抽适量
香醋适量
香油适量
白芝麻 适量
老干妈 适量
新蒜适量

美食特点

香辣口味
拌工艺
廿分钟耗时
普通难度

凉拌黄瓜的做法步骤

1
黄瓜香菜洗净，红萝卜适量洗净（这种萝卜水分特别大，适合生吃凉拌）。
2
豆腐丝备好（五香的味道不错）。
3
木耳泡发去蒂洗净，焯水半分钟捞出过凉。
4
黄瓜拍碎，切成块儿。
5
红萝卜切成斜片。
6
香菜碎。
7
豆腐丝切断。
8
所有食材放入盆里。
9
新蒜拍碎切成末。
10
加一小勺老干妈。
11
撒上少许白芝麻蒜末，加少许盐，香油，香醋，生抽拌匀即可食用。
12
成品图！
13
成品图！

本次制作《凉拌黄瓜》所使用的厨具：其他

菜谱标签：凉菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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