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紫薯红枣粥
紫薯红枣粥
琴韵优雅
收录时间:2022-12-12 04:03:48 热度:2233℃
5张图片
“
软糯顺滑,浓稠香甜!
”
食材明细
主料
紫薯
一个
红枣
一小把
五常大米
一小碗
辅料
玉米油
半小匙
清水
适量
美食特点
甜香
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
紫薯红枣粥的做法步骤
1
大米洗净浸泡十分钟。
2
紫薯去皮切小块
3
红枣去核。
4
锅中加适量清水,烧开后同时下入大米和紫薯,加半小勺玉米油。
5
用勺子轻轻推动底部使水转动起来,开中大火,开锅之前要在再朝一个方向推转一次。
6
开锅后转小火慢煮,五分钟后加入红枣。
7
小火期就不要反复搅动了,最小火保证不会糊底,冒小泡泡的状态,待到米里成熟,紫薯和红枣已经软糯,米汤浓稠就可以了。
8
成品图。
本次制作《紫薯红枣粥》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
粥
早餐
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