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香卤大块苏尼特牛肉
香卤大块苏尼特牛肉
春春神厨
收录时间:2022-12-19 23:11:29 热度:6343℃
1张图片
“
大姐送的草原苏尼特牛肉,品质非常好,所以减少了烹饪流程,保留食物本身的鲜美。
”
食材明细
主料
牛肉
1000g
调料
红烧酱油
1匙
生抽
1匙
黄豆酱油
2匙
黄冰糖
15g
八角
1/4个
花椒
10粒
香叶
1/2片
桂皮
1g
料酒
1匙
食盐
适量
黑芝麻
10g
辅料
葱
10g
姜
10g
美食特点
咸鲜
口味
焖
工艺
半小时
耗时
简单
难度
香卤大块苏尼特牛肉的做法步骤
1
牛肉洗净,用冷水浸泡四小时去血水。
2
捞出备用,放入阿迪锅。
3
放入调料和辅料拌匀,加压30分钟即熟。
4
没加水,但熟后有一定量汤汁。
5
取出拍照。肉质鲜嫩,味美鲜香啊!
本次制作《香卤大块苏尼特牛肉》所使用的厨具:电压力锅
菜谱标签:
热菜
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