5张图片
食材明细
美食特点
蒜蓉粉丝金针菇的做法步骤
-
1
准备食材：金针菇去根清洗干净，粉丝提前用温水浸泡15分钟，蒜、红椒切碎备用。
-
2
取一个大点的盘子，把金针菇铺在下面，上面均匀的放上粉丝。
-
3
锅中放入适量的食用油，放入蒜末炒香（注意用小火，防止炒糊）。
-
-
-
-
-
-
-
-
11
蒜蓉粉丝金针菇制作完成，鲜香开胃过年大鱼大肉吃多了，来盘素菜清胃解腻又下饭。
制作小窍门
1、粉丝需要提前浸泡变软后再用。
2、金针菇可换成娃娃菜。
3、炒蒜蓉的时候注意火候，适当多放点味达美味极鲜酱油和味达美醇鲜蚝油，蒸出来的粉丝入味。
本次制作《蒜蓉粉丝金针菇》所使用的厨具：蒸锅、炒锅
手机版
鲁ICP备17000595号-38
