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蒜蓉炒冰菜

收录时间：2021-11-23 10:54:57 热度：5952℃

蒜蓉炒冰菜的做法

1张图片

食材明细

主料

冰菜适量

辅料

蒜 3-4瓣
油适量

调料

豉油鸡汁（或蚝油） 适量

美食特点

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

蒜蓉炒冰菜的做法步骤

1
冰菜洗干净。
2
蒜剁末。
3
热油锅，把蒜爆发力。
4
放入冰菜炒。
5
放豉油鸡汁。（放蚝油也可。）
6
大火炒至稍软身即可。（不要炒太久，免得失去脆度。）
7
清爽脆滑。（梗脆叶子滑）

本次制作《蒜蓉炒冰菜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜快手菜午餐晚餐

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