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海参番茄盅
海参番茄盅
晓芹海参_gKUNyh
收录时间:2022-10-08 17:26:51 热度:4696℃
1张图片
食材明细
主料
晓芹海参
1只
西红柿
2个
鸡蛋
1个
辅料
虾仁
30g
杂蔬粒
20g
调料
食用油
适量
盐
适量
黑胡椒
适量
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
半小时
耗时
高级
难度
海参番茄盅的做法步骤
1
将番茄洗净,在顶部约1/6处横切一刀,将番茄内的果肉挖出,注意不要将底部挖透。
2
将海参切成小片,锅中放入油,加热至油温5成热时,倒入打散的鸡蛋液,翻炒1分钟。
3
放入杂蔬,翻炒均匀,倒入虾仁和海参,炒至成熟。
4
最后加入盐和黑胡椒粉调味,盛出。
5
将炒好的海参鸡蛋填入番茄盅中,然后放入烤盘中,放入预热好的烤箱中层,以180度烤15分钟即可。
本次制作《海参番茄盅》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
海鲜
午餐
晚餐
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