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除夕年夜饭｜五福饺子

收录时间：2024-04-26 20:28:16 热度：5541℃

除夕年夜饭｜五福饺子的做法

1张图片

“ 新春大吉五福临门剪一缕时光镌刻成幸福的模样。 ”

食材明细

主料

面粉 200克
南瓜 50克
紫甘蓝 30克
木耳 30克
白菜 50克
蘑菇 30克
胡萝卜 20克
豆泡 30克

调料

姜末适量
油适量
盐适量
果蔬粉 适量

美食特点

原味口味
工艺
一小时耗时
高级难度

除夕年夜饭｜五福饺子的做法步骤

1
南瓜去皮、蒸熟、压成泥。
2
南瓜泥放入面粉中，合成面团后醒发。
3
木耳泡发切成丁。白菜、胡萝卜、豆泡切成丁。蘑菇切丁焯水。
4
将五种蔬菜丁混合，搅拌均匀。
5
依次加入姜末、油、盐、果蔬粉调成馅料。
6
将南瓜面团擀成面皮。
7
放入馅料，包成花瓣状。
8
大火蒸10-15分钟出锅即可。
9
成品。

制作小窍门

热气腾腾的饺子祝福新春小团圆。

本次制作《除夕年夜饭｜五福饺子》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：面食家常菜饺子春节

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