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年夜饭新年菜（24）白菜鱼香肉丝

收录时间：2024-04-28 04:57:58 热度：8815℃

年夜饭新年菜（24）白菜鱼香肉丝的做法

2张图片

“ 这样做的白菜鱼香肉丝，食材便宜易得，口感一点也不差，白菜脆爽，肉丝滑嫩，超级下饭。 ”

食材明细

主料

白菜叶帮 4片
猪里脊肉丝 250g
鱼香肉丝调味料 1包

辅料

生姜丝 少许

调料

料酒 1勺
胡椒粉 少许
淀粉少许

美食特点

酸甜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

年夜饭新年菜（24）白菜鱼香肉丝的做法步骤

1
准备好食材，猪肉切丝，用料酒胡椒粉和淀粉搅拌均匀，白菜叶帮切丝。
2
锅内放油烧热放入姜丝炒香。
3
倒入肉丝翻炒至变色起锅。
4
白菜丝翻炒一下。
5
倒入肉丝一起搅拌均匀，加入鱼香肉丝调味料一包伴炒均匀即可。
6
装盆。
7
开吃啦。

制作小窍门

白菜丝别炒的时间太长影响口感。

本次制作《年夜饭新年菜（24）白菜鱼香肉丝》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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