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香煎牛排

收录时间：2024-05-31 13:47:33 热度：9123℃

香煎牛排的做法

1张图片

“ 春节必备单品～牛年来道：香煎牛排，希望新的一年里牛气冲天，万事大吉～ ”

食材明细

主料

牛排适量

辅料

洋葱半个

调料

稻米油 适量
盐适量
胡椒粉 适量

美食特点

咸香口味
煎工艺
十分钟耗时
普通难度

香煎牛排的做法步骤

1
牛排清洗一下用厨房纸吸干，牛排用肉锤敲打一下，撒入适量盐，胡椒粉，少许油腌制十分钟。
2
洋葱切丝备用。
3
电饼铛加热刷油，下牛排高火煎一分钟。
4
煎至微黄翻面再煎一分钟。
5
洋葱放入，加入少许盐用筷子翻炒均匀即可（牛排根据个人喜好煎至，本人喜欢全熟的）。
6
盛出摆盘开吃。
7
成品图。

制作小窍门

牛排加盐，胡椒粉，少许油腌制十分钟备用！
个人喜欢全熟的，搭配洋葱更美味！

本次制作《香煎牛排》所使用的厨具：电饼铛

菜谱标签：热菜快手菜下饭菜西餐午餐晚餐

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