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蒜黄炒香菇

不做妖精好多年

收录时间：2021-11-23 10:37:30 热度：4427℃

蒜黄炒香菇的做法

1张图片

“ 昨晚蒜黄炒羊肉剩下的蒜黄和羊肉，加了香菇水炒一下，羊肉给少爷吃，素菜是我的。 ”

食材明细

主料

香菇 100g
蒜黄 80g

辅料

羊肉 50g
红椒小许
清水 30g

调料

食盐小许
生抽小许

美食特点

蒜香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

蒜黄炒香菇的做法步骤

1
香菇洗净。
2
切片。
3
昨晚炒菜剩下的蒜黄，红椒和羊肉。
4
热锅。
5
放清水。
6
清水沸腾放香菇和食盐生抽。
7
翻炒只香菇变软。
8
放蒜黄等。
9
快速翻炒至蒜黄变色即可。
10
成品。

制作小窍门

不瘦身的人士，可以用油来炒。

本次制作《蒜黄炒香菇》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜快手菜午餐晚餐

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